Bio

 
Fondatrice Art De Vivre Sans Gluten

Fondatrice d'Art de Vivre Sans Gluten, je m'appelle Catherine et j'ai eu mon diagnostic de maladie coeliaque il y a sept ans. J'étudiais à l'époque la littérature à l'Université du Québec à Montréal. De cette expérience j'ai compris à quel point la lecture et l'écriture étaient essentielles pour moi. Je l'admets, j'en ressors aussi avec une addiction au café, mais la même fougue. 

 

 

bibliotheque

Passionnée par les livres, les lettres, le beau et la cuisine, j'adore partager de bons repas et sortir entre amies. À travers Art de Vivre Sans Gluten, je souhaite aller à votre rencontre et vous faire découvrir mes trésors. Le blogue se veut un lieu de partage, j'ai hâte que vous me fassiez part de vos trouvailles. 

 

 

Le reste du temps, je suis une amoureuse des chiens. Vous m'entendrez souvent parler d'Albert, mon adorable petit Morkie de cinq ans. 

Je partage aussi ma vie avec un ours, Bjorn (en fait c'est mon amoureux, mais le nom d'origine scandinave veut dire ours), fidèle compagnon dans cette aventure. L'ours ayant un faible pour les chats, on partage aussi notre vie avec Watson, jeune chatte assez loufoque. 


Ma famille m'a toujours épaulée et vous m'entendrez parler de repas avec eux. J'adore ces célébrations du quotidien. Mes deux filleules Rosalie et Charlie sont trop jeunes pour tester des restos avec moi alors mes meilleurs cobayes demeurent mes amies et mon Ours. 

 

J'ai hâte de partager avec vous dans ce lieu fait d'espoir. Je sais à quel point vivre avec une maladie induite par le gluten peut être difficile. Ici, nous trouverons ensemble solutions et petites joies.